”Hemlige kocken” om smakernas återkomst

Mats-Eric Nilsson, författare till ”Äkta vara” och ”Den hemlige kocken”.

Utdrag ur föreläsningen ”Om Smakernas återkomst – när råvarorna spelar huvudrollen”. LRF Västernorrland arrangerade ”Workshop Matlandet — Tillväxt på riktigt!”, Kramfors 7 sept 2012.

Roslings värld

En dokumentär om Hans Rosling, vars presentationer om global utveckling lockar fram skratt, glädje och reflektion. I denna SVT-dokumentär av Pär Fjällström får Hans Rosling berätta historien om sitt liv och vad som har format hans världsbild.

Rosling har fått lägga den akademiska karriären på hyllan – för nu vill hela världen lyssna på professorn i internationell hälsa. Rosling är en energisk optimist som menar att världen, trots allt, blir bättre.

Han har en sällsynt förmåga att förvandla tråkig statistik till underhållning. Vändpunkten kom med de rörliga bubblorna, den banbrytande grafiken som köptes av Google för många miljoner. Pengarna har blivit till en ideell stiftelse med åtta anställda, som ska göra statistiska data om världen begripliga och sprida ”en faktabaserad världssyn.

Länk till filmen

Hans Rosling och den magiska tvättmaskinen

Vad blev den största innovationen från den industriella revolutionen? Hans Rosling hävdar att det är tvättmaskinen. Med designade graferna från Gapminder, visar Rosling oss magin som uppkommer när tillväxt och elektricitet förvandlar en tråkig tvättdag till en intellektuell dag av läsning.

Internet i skolan

En introduktion till .SE:s internetsatsning kring Internet i skolan. Varför satsar .SE på Internet i skolan förklaras av Kristina Alexanderson och illustreras av Jesper Wallerborg filmad av Göran Thorén. En produktion av Webbstjärnan på Stiftelsen för Internetinfrastruktur .SE

Vad är Creative Commons?

En enkel förklaring på svenska av vad Creative Commons-licenserna betyder. Creative Commons förklaras av Kristina Alexanderson och illustreras av Jesper Wallerborg filmad av Göran Thorén. En produktion av Webbstjärnan i samarbete med Internetguider på Stiftelsen för Internetinfrastruktur .SE

Förintelsens överlevare

Här är ett bildspel som deltagarna på Västerås och Bergslagens folkhögskolas allmänna kurs på distans satt ihop efter att ha sett föreläsningen vårterminen 2013:

bystander

Bild 1 av 26

"Bystander – June Lee" CC BY-NC-ND 2.0 by Frederik Meijer Gardens & Sculpture Park

Ungefär sex miljoner judar beräknas ha dödats under Förintelsen, nazisternas folkmord på den judiska befolkningen under andra världskriget. I en film från UR – Utbildningsradion – berättar fem överlevare om sina erfarenheter: Emerich Roth, Mietek Grocher, Hédi Fried, Livia Fränkel samt Tobias Rawet. Det är berättelser om mänsklig grymhet, den vanliga människans tystnad och vad fördomar kan leda till.

Länk till filmen.