Distanskokboken

Posts Tagged ‘ärtor’

• 400 g durumvetepasta
• 2 dl crème fraîche franska örter
• 5 dl crème fraîche
• 2 vitlöksklyftor
• 1 gul lök
• 500 g frysta ärtor
• 500 g rökt skinka i bit
• 5 champinjoner

Tillaga:
Börja med att koka upp vatten och sätt på pastan.
Sedan skivar och bryner du skinkan och den gula löken, ställ sedan åt sidan.
Lägg i cream fraichen i en stekpanna och låt den få värme, tillsätt ärtorna och vitlöken, låt stå tills ärtorna blivit varma.
Tillsätt den gula löken och skinkan och blanda ihop allt i stekpannan.

• 1 påse kycklingfiléer
• Cirka 3 st bananer
• En halv påse ärtor
• 3 dl grädde
• Chilisås cirka 1dl
• Broccoli
• 4 st morötter
• Kryddor (curry, salt, svartpeppar, vitpeppar)

När kycklingen har tinat så lägger du filéerna i folie i en ugnsform. Ha på mycket curry och sedan in i ugnen på 200 rader i ca 60 min.

Skär sedan kycklingen i bitar och ha i en stekpanna. Häll sedan över grädden, krydda efter smak. Ha sedan i ärtorna och chilisåsen (smaka av), skiva sedan i bananerna och låt dom puttra med i 5 min.

Under tiden som kycklingen står på spisen, riv morötterna och koka broccolin. Klart.