Distanskokboken

Posts Tagged ‘passerade tomater’

Fyra personer:

• 3 paket bacon
• 1 förpackning passerade tomater
• ½ matsked tomatpuré
• ½ aubergine
• champinjoner
• 1 gul lök
• ½ vitlök
• 3 dl creme fraiche
• 5 dl fjärilspasta
• olja att steka i

Koka pastan
Finhacka aburgine, champinjoner och lök.
skär baconet i småbitar.
stek bacon, aburgine, champinjon och löken.
häll i dom passerade tomaterna och tomatpuren.
Pressa vitlök och häll i creme fraichen.
Krydda efter smak.