Posts Tagged ‘falukorv’

Enkel korvröra

• ½ falukorv
• 1 gul lök
• 2 paprikor
• 2 dl 40% grädde
• 3 dl vatten
• 2 tsk senap (gärna sötstark ex. jonnys)
• Salt
• Peppar
• Vitlök

Serveras med antingen pasta eller ris.

Het korvstroganoff

  • ½ Falukorv
  • 1 Gul Lök
  • 3 Mellanstora tomater
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 ½ dl vatten
  • 1 msk Kalvfond
  • 1 msk Tomatpuré
  • 2 Lagerblad
  • 1 tsk Sambal Oelek
  • 1 msk Soya
  • 2 krm Svartpeppar
  • 1 krm Cayennepeppar
  • 1 Paprika

Gör så här:
* Hacka lök, tomat och korv. Stek tills tomaten och löken mjuknat.
* Häll på grädden och vattnet.
* Ha i tomatpuré, soya, kalvfond och kryddor.
* Låt puttra en sund på spisen.
* Kacka och ha i paprika.

Serveras med pasta, ris eller potatis.